Smoothie de Frutilla y Yogur
Un smoothie cremoso de frutilla, yogur y banana, endulzado apenas con dulce de leche. Es una opción fresca y rápida para la merienda, ideal para preparar con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier súper argentino.
Tiempo de prep.
10 min
Tiempo de cocción
0 min
Porciones
2
Ingredientes
- 300gfrutillas
- 400gyogur natural entero
- 1unidadbanana madura
- 1cucharadadulce de leche
- 1tazahielo
¿Te falta algo? Con tu cuenta lo cambiás y todo se recalcula.
Por porción
Calorías
254
Proteínas
10 g
Carbos
40 g
Grasas
5 g
% sobre 2000 kcal estándar. Con tu cuenta, contra tus metas.
Cómo prepararlo
- 1
Lavá las frutillas bajo el chorro de agua, retirales las hojas y cortalas en mitades. Pelá la banana y cortala en rodajas para que la licuadora trabaje con facilidad.
- 2
Colocá en la licuadora el yogur, las frutillas, la banana, el dulce de leche y el hielo, en ese orden. Empezar con el yogur ayuda a que las cuchillas tomen líquido desde el primer momento.
- 3
Licuá a velocidad alta durante 45 a 60 segundos, hasta que la mezcla se vea lisa, rosada y sin trozos visibles de fruta. Si queda demasiado espesa, agregá 1 o 2 cucharadas de agua fría y volvé a licuar brevemente.
- 4
Probá el smoothie y ajustá la textura o el dulzor solo si hace falta: sumá un poco más de hielo para espesarlo o media cucharadita adicional de dulce de leche para endulzarlo. Servilo enseguida en dos vasos fríos, antes de que el hielo se derrita.
Lab de Nutrición
| Nutriente | Cantidad por porción | Valor diario | % VD |
|---|---|---|---|
| Calorías | 254kcal | 2000kcal | 13% |
| Proteínas | 10g | 50g | 20% |
| Carbohidratos | 40g | 275g | 15% |
| Grasas totales | 5g | 78g | 6% |
| Saturadas | 3g | 20g | 15% |
| Insaturadas | 2g | - | - |
| Fibra | 5g | 28g | 18% |
*Los valores de esta tabla son por porción. Los valores diarios usan una referencia de adulto promedio (2,000 kcal).
Qué aporta este plato
Este smoothie aporta principalmente carbohidratos de la fruta y una cantidad moderada de proteínas gracias al yogur. Las frutillas son fuente de vitamina C, importante para la función inmunitaria y la absorción del hierro, mientras que el yogur aporta calcio, necesario para huesos y dientes. La banana suma potasio, un mineral que participa en la función muscular y el equilibrio de líquidos.
Los valores nutricionales son estimaciones generadas por IA y pueden variar según los ingredientes específicos y el método de preparación.
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