
Yogur con Granola y Banana
Un desayuno casero, fresco y rendidor con yogur natural, granola crocante y banana madura, terminado con un toque de dulce de leche. Es ideal para arrancar el día con algo práctico o preparar en frascos para llevar.
Tiempo de prep.
10 min
Tiempo de cocción
0 min
Porciones
4
Ingredientes
- 600gyogur natural entero
- 160ggranola
- 2unidadbanana
- 40gdulce de leche
- 20gsemillas de chía
- 30gnueces
¿Te falta algo? Con tu cuenta lo cambiás y todo se recalcula.
Por porción
Calorías
430
Proteínas
13 g
Carbos
55 g
Grasas
16 g
% sobre 2000 kcal estándar. Con tu cuenta, contra tus metas.
Cómo prepararlo
- 1
Reuní cuatro vasos o frascos limpios y medí el yogur, la granola, la chía y las nueces. Cortá las bananas en rodajas parejas justo antes de armar el desayuno para que mantengan mejor su color y textura.
- 2
Colocá aproximadamente un cuarto del yogur en cada vaso, formando una base pareja. Agregá encima una capa de banana, una cucharada de chía y parte de las nueces picadas; la mezcla debe verse húmeda pero no líquida.
- 3
Repartí la granola entre los cuatro vasos y presioná apenas con una cuchara para formar una capa definida, sin compactarla demasiado. Añadí el resto de las rodajas de banana por encima.
- 4
Entibiá el dulce de leche en una taza durante 10 a 15 segundos en microondas, solo hasta que quede fluido y se pueda volcar; no debe hervir. Distribuí un hilo fino sobre cada porción y serví de inmediato, o refrigerá hasta 4 horas si lo preparaste antes.
Lab de Nutrición
| Nutriente | Cantidad por porción | Valor diario | % VD |
|---|---|---|---|
| Calorías | 430kcal | 2000kcal | 22% |
| Proteínas | 13g | 50g | 26% |
| Carbohidratos | 55g | 275g | 20% |
| Grasas totales | 16g | 78g | 21% |
| Saturadas | 4g | 20g | 20% |
| Insaturadas | 13g | - | - |
| Fibra | 7g | 28g | 25% |
*Los valores de esta tabla son por porción. Los valores diarios usan una referencia de adulto promedio (2,000 kcal).
Qué aporta este plato
Es un desayuno con predominio de carbohidratos para aportar energía rápida, acompañado por proteínas y grasas de mayor saciedad provenientes del yogur, la chía y las nueces. El calcio del yogur contribuye al mantenimiento de huesos y dientes, mientras que el potasio de la banana participa en la función muscular y nerviosa. La chía y las nueces también aportan magnesio, mineral involucrado en el metabolismo energético y la función muscular.
Los valores nutricionales son estimaciones generadas por IA y pueden variar según los ingredientes específicos y el método de preparación.
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