Tostado de Jamón y Queso
Un tostado bien dorado, con pan crocante, jamón cocido y queso fundido, ideal para un desayuno o una merienda rápida. Se prepara en pocos minutos con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado argentino.
Tiempo de prep.
5 min
Tiempo de cocción
8 min
Porciones
2
Ingredientes
- 4rodajapan lactal
- 100gjamón cocido
- 80gqueso cremoso
- 10gmanteca
¿Te falta algo? Con tu cuenta lo cambiás y todo se recalcula.
Por porción
Calorías
360
Proteínas
24 g
Carbos
31 g
Grasas
17 g
% sobre 2000 kcal estándar. Con tu cuenta, contra tus metas.
Cómo prepararlo
- 1
Sacá la manteca de la heladera y dejala ablandar unos minutos. Untá una cara de cada rodaja de pan con una capa fina y pareja, llegando hasta los bordes para favorecer un dorado uniforme.
- 2
Armá cada tostado colocando sobre la cara sin manteca dos fetas de jamón cocido y la mitad del queso cremoso, cortado en láminas finas. Cerrá con otra rodaja, dejando las caras untadas hacia afuera.
- 3
Calentá una sartén grande a fuego medio durante 1 minuto y colocá los tostados. Cocinalos 3 a 4 minutos por lado, presionando apenas con una espátula, hasta que el pan quede dorado y crocante y el queso empiece a derretirse por los bordes.
- 4
Pasá los tostados a una tabla y dejalos reposar 1 minuto para que el queso se asiente. Cortalos en diagonal y servilos bien calientes; el centro debe estar tibio y el queso fundido, sin que el pan quede húmedo.
Lab de Nutrición
| Nutriente | Cantidad por porción | Valor diario | % VD |
|---|---|---|---|
| Calorías | 360kcal | 2000kcal | 18% |
| Proteínas | 24g | 50g | 48% |
| Carbohidratos | 31g | 275g | 11% |
| Grasas totales | 17g | 78g | 22% |
| Saturadas | 9g | 20g | 45% |
| Insaturadas | 5g | - | - |
| Fibra | 2g | 28g | 7% |
*Los valores de esta tabla son por porción. Los valores diarios usan una referencia de adulto promedio (2,000 kcal).
Qué aporta este plato
Es un desayuno con aporte moderado de proteínas y carbohidratos, y una proporción importante de grasas provenientes del queso y la manteca. El queso aporta calcio, necesario para la salud ósea y la función muscular, mientras que el jamón contribuye con vitamina B12, importante para la formación de glóbulos rojos y el sistema nervioso. El pan lactal suma pequeñas cantidades de fibra y hierro, aunque elegir una versión integral aumentaría especialmente la fibra.
Los valores nutricionales son estimaciones generadas por IA y pueden variar según los ingredientes específicos y el método de preparación.
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