Desayuno Con Café, Avena Y Frutos Secos
Un desayuno completo y ligero con café con leche descremada, yogur bebible, avena y un mix de vegetales, semillas y frutos secos. Es ideal para empezar el día con energía y buena saciedad, sin complicaciones y en pocos minutos.
Tiempo de prep.
10 min
Tiempo de cocción
5 min
Porciones
1
Ingredientes
- 1cucharaditacafé molido o instantáneo
- 200mlleche descremada
- 200mlyogur bebible 0 grasa
- 30gavena
- 0.50unidadtomate
- 0.50unidadzanahoria
- 2media nueznueces
- 8unidadalmendras
- 10gsemillas mixtas (chía, lino, girasol, etc.)
¿Te falta algo? Con tu cuenta lo cambiás y todo se recalcula.
Por porción
Calorías
408
Proteínas
22 g
Carbos
37 g
Grasas
18 g
% sobre 2000 kcal estándar. Con tu cuenta, contra tus metas.
Cómo prepararlo
- 1
Prepara el café y calienta la leche descremada si lo prefieres tipo café con leche. Mezcla ambos en una taza o jarra pequeña.
- 2
Sirve el yogur bebible en un vaso y agrega la avena. Remueve bien y deja reposar 2 a 3 minutos para que se humedezca ligeramente.
- 3
Lava el tomate y la zanahoria. Corta el tomate en gajos y la zanahoria en bastones finos o rállala para comerla más fácilmente.
- 4
Distribuye por encima las nueces, las almendras y las semillas mixtas. Puedes comerlos aparte o mezclarlos con el yogur y la avena.
- 5
Sirve todo junto en una bandeja o plato: café con leche, yogur con avena y el lado de vegetales. Consume de inmediato para disfrutar mejor la textura.
Lab de Nutrición
| Nutriente | Cantidad por porción | Valor diario | % VD |
|---|---|---|---|
| Calorías | 408kcal | 2000kcal | 20% |
| Proteínas | 22g | 50g | 44% |
| Carbohidratos | 37g | 275g | 13% |
| Grasas totales | 18g | 78g | 23% |
| Saturadas | 3g | 20g | 15% |
| Insaturadas | 14g | - | - |
| Fibra | 8g | 28g | 29% |
*Los valores de esta tabla son por porción. Los valores diarios usan una referencia de adulto promedio (2,000 kcal).
Qué aporta este plato
Este desayuno tiene un perfil equilibrado, con carbohidratos moderados, buena cantidad de proteína y grasas insaturadas principalmente de las nueces, almendras y semillas. La avena aporta fibra soluble, que ayuda a la saciedad y al control de la respuesta glucémica. El tomate y la zanahoria suman vitamina C, carotenoides y potasio, nutrientes importantes para la función inmune, la visión y el equilibrio de líquidos. La leche y el yogur bebible aportan calcio y riboflavina, útiles para huesos y metabolismo energético.
Los valores nutricionales son estimaciones generadas por IA y pueden variar según los ingredientes específicos y el método de preparación.
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